โปรตีนพืชถือเป็นแหล่งที่ให้สารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายไม่แพ้โปรตีนจากสัตว์ ซึ่งไม่เพียงแต่มีสารอาหารโปรตีนสูงมากเท่านั้น แต่ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบ 9 ชนิด และไม่มีคอเลสเตอรอลอีกด้วย โปรตีนพืชจึงนับเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติไม่ทานเนื้อสัตว์ และคนรักสุขภาพที่ต้องการควบคุมน้ำหนักรักษารูปร่าง ลดความอ้วน แถมยังต้องการฟิตหุ่นเฟิร์มไปในตัว
โปรตีนพืช แหล่งรวมโปรตีนที่กินได้ทุกวัน
- โปรตีนพืชมีแคลอรี่ต่ำ ไขมันน้อย และมีกากใยอาหารสูง ดีต่อระบบขับถ่าย
- โปรตีนพืชสามารถช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อได้เช่นเดียวกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์
- โปรตีนพืชมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย และยังช่วยควบคุมระบบการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายอย่างเหมาะสม จึงดีสำหรับผู้รับประทานทุกเพศทุกวัย